Kanatlı ürünleri sektörünün 2014 yılı ilk 3 aylık ihracat verileri açıklandı. 2013 yılı ihracatı 1 milyar 32 milyon 993 bin 935 dolar olarak gerçekleşen kanatlı sektörü, 2014 Ocak- Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre ihracatını yüzde 15,94 artırarak 279 milyon 792 bin 59 dolara ulaştı.

    Sektörde, 2014 yılının ilk çeyreğinde dünyadaki global fiyat düşüşlerine rağmen 2013 yılındaki bir ton üründe 1,56 dolar olan birim satış fiyatını yüzde 2 artışla 1,59 dolara yükseldi. Kanatlı etleri 2013 ilk 3 ayında 145,8 milyon dolar olarak gerçekleşen ihracat 2014 yılının ilk 3 ayında yüzde 6,3 artarak 155,1 milyon dolara yükseldi. Yumurta ihracatı ise 2013 yılında 92,7 milyon dolar gerçekleşirken 2014 yılının ilk üç ayında yüzde 27 artarak 118,3 Milyon dolara çıktı.

    YENİ HEDEF; 5 MİLYAR DOLAR

    Konuyla ilgili açıklama yapan Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu (KTG) Başkanı Şahin Aydemir, sektör olarak 2008 yılında 2023 hedefleri kapsamında 1 milyar dolarlık ihracat hedefi belirlediklerini ve 2013 yılında 1 milyar 32 milyon 993 bin 935 dolarlık ihracat gerçekleştirdiklerini hatırlattı. Aydemir şunları kaydetti: "Yaklaşık 10 sene önce bu hedefimizi yakaladık ve 2023 ihracat hedefimizi 5 milyar dolar olarak revize ettik. 2014 yılının ilk çeyreğinde yakaladığımız yüzde 15’lik artış, bu hedefi de yakalayacağımızı göstermesi açısından bizi motive ediyor. Türkiye, 55 ülkeye ihracat yapan bir dünya gücü haline geldi. Dünyada 39 milyar dolarlık bir pazara sahip kanatlı sektörünün, 1 milyar dolarlık kısmı Türk ihracatçıları tarafından karşılanıyor. Türk kanatlı sektörü bugün 1 milyon 920 bin tonluk kanatlı eti üretimi ile dünyada yedinci, 16.7 milyon ton yumurta üretimiyle de on birinci sırada. Piliç ve hindi eti üretimimizin yüzde 18’ini, yumurta üretimimizin ise yüzde 28’lik kısmını ihraç ediyoruz. 2013 yılsonunda ihracat sıralamasında dünyada piliç etinde onuncu, yumurta ihracatında ise ikinci sırada bulunuyoruz. KTG olarak Türk kanatlı ürünlerinin yurt dışında imajının güçlendirilmesi, kalitesinin, hijyeninin ve güvenirliğinin duyurulması, tanıtılması konusunda yoğun çalışmalar yürütüyoruz. Üretim kalitemiz ve azimli tanıtım çalışmalarımızla daha önce ulaşılması çok güç gibi görünen ülkeler pazar yelpazemize dahil oldu."

    2013 yılında kanatlı etlerinde 7, yumurtada ise 8 yeni ülke pazarına açıldığını anlatan Aydemir şöyle devam etti: "Hedefimiz; Avrupa’dan Uzak Doğu’ya uzanan bir coğrafyada Türk kanatlısını tanıtmak ve sofralara ulaştırmak ve yine katma değeri yüksek ürün ithalatı yapan Japonya pazarına yeniden girmek. Uzun süredir gerçekleştirdiğimiz görüşmeler ve çalışmalar neticesinde 9 yıldır kapalı olan Japonya pazarını yeniden açma çalışmalarımız da artık sonuç veriyor. 2014 Şubat ayı içerisinde ağırladığımız Japon alım heyetinin ardından Nisan ayında da Japon denetimcilerini, firma sahiplerini ve Japon Bakanlık yetkililerini Türkiye’de ağırladık. Dünyada kalitedeki titizliğiyle ve teknik inceleme zorlukları bilinen bu pazara da ulaşmak bizim için çok önemli bir kazanım olacak. Gıda ihracatında dünyanın en zor pazarı olan Japonya’ya ihracatımızın Mayıs ayı içerisinde başlamasını planlıyoruz."