Türkiye’nin en kaliteli ekmeğinin yapıldığı şehirlerden olan Gümüşhane’de Ramazan ayının ortasında ekmeğe gramaj ayarı yapılarak yaklaşık yüzde 20’lik zam gerçekleştirildi.
Fırıncıların Gümüşhane Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine müracaatlarının ardından yapılan istişareler ve çalışmaların ardından yeni tarife bakanlığa onaylattırıldı.
Yeni tarifeyle birlikte pide ve çeşitlerine zam yapılmazken ekmekte değişikliğe gidildi.
Uzun süredir 400 gram ekmeğin 2 TL’ye satıldığı Gümüşhane’de bu ekmeğin gramajı yüzde 13 azaltılarak 350 grama çekilirken, 3 TL’ye satılan 600 gramlık ekmeğin gramajı yüzde 17 oranında azaltılarak 500 grama çekildi.
Fiyat olarak yüzde 20, gramaj olarak yüzde 13 ile yüzde 17’lik bir azaltıma gidilen tarife fırınlarda uygulanmaya başlanırken, bin gramlık ekmek ve bin gramlık köy ekmeği 5 liradan 6 liraya yükseldi.
