Mini Kabak Üretimi İhracata Yön Veriyor

Kazıkçı’nın üretiminde öne çıkan ürünlerin başında mini kabak geliyor. Üç buçuk dönümlük serada yetiştirilen bu ürünlerin büyük bölümü Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Özellikle yurt dışı pazarında yoğun talep gören mini kabaklar , hem lezzeti hem de kullanım kolaylığı nedeniyle tercih ediliyor. Arap ülkelerinde dolmalık olarak kullanılan ürünler, farklı damak zevklerine hitap ediyor.

Serada Farklı Ürünler Yetiştiriliyor

Kazıkçı yalnızca kabak üretimiyle sınırlı kalmıyor. Serasında aynı zamanda patlıcan ve domates üretimi de gerçekleştiriliyor. 800 metrekarelik alanda patlıcan, bir buçuk dönümlük alanda ise domates yetiştiriliyor. Yeni ekilen domateslerin henüz gelişim aşamasında olduğunu belirten üretici, yıl boyunca farklı ürünlerle üretim çeşitliliğini koruyor.

Hasat Miktarı Mevsime Göre Artış Gösteriyor

Üretim miktarı mevsimsel koşullara göre değişiklik gösteriyor. Kış aylarında günlük 10 kasa ürün elde edilirken, havaların ısınmasıyla birlikte bu miktar 45-50 kasaya kadar yükseliyor . Artan üretim, fiyatlara da doğrudan yansıyor. Mini kabağın kilosu daha önce 80-90 TL seviyelerindeyken, şu an 50 TL’ye kadar düşmüş durumda .

Üretim Sürecinde Yoğun Emek Harcanıyor

Kazıkçı’nın günlük rutini oldukça yoğun geçiyor. Sabah erken saatlerde başlayan hasat süreci, öğle saatlerine kadar devam ediyor. Ertesi gün ise ürünlerini pazara götürerek satışını bizzat kendisi gerçekleştiriyor. Aile bireylerinin de destek verdiği üretim sürecinde, dayanışma ve iş bölümü önemli rol oynuyor .

Tarımda Hastalık Riski Üretimi Etkiliyor

Tarım sektörünün en büyük zorluklarından biri de hastalıklar. Kabak üretiminde görülen ve “ pürüz hastalığı ” olarak adlandırılan sorun, sezonun kısa sürmesine neden olabiliyor. Normal şartlarda hasat süreci 35-40 gün içinde başlıyor ve yaklaşık 2 ay devam ediyor . Ancak hastalık durumunda bu süre ciddi şekilde kısalabiliyor.

Çocukların Geleceği İçin Eğitim Öncelik Oluyor

İki çocuk annesi olan Kazıkçı, çocuklarının zaman zaman üretim sürecine katıldığını ancak eğitimin her zaman öncelikli olduğunu vurguluyor. Tarımın zorluklarını bilen bir anne olarak, çocuklarının bilinçli ve donanımlı bireyler olarak yetişmesini önemsiyor.

Azim ve Üretimle Büyüyen Bir Başarı Hikâyesi Ortaya Konuyor

Nurcan Kazıkçı’nın hikâyesi , küçük bir seradan başlayarak uluslararası pazarlara ulaşmanın mümkün olduğunu gösteriyor. Üreten, pazarlayan ve emeğini değerli kılan bir kadın girişimci olarak dikkat çeken Kazıkçı, tarımda sürdürülebilir başarının örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. Bu hikâye, üretimin gücünü ve emeğin değerini bir kez daha gözler önüne seriyor.

Minibüs Baştan Aşağı Yenilendi

Elliott, yaklaşık 15 bin sterline satın aldığı minibüsü , ek olarak 20 bin sterlin harcayarak yaşanabilir bir alana dönüştürdü. Araç içerisinde yatak, mutfak, duş, oturma alanı ve makyaj masası gibi detaylara yer verildi. Pembe ve beyaz tonların hakim olduğu tasarım , hem estetik hem de işlevsellik açısından dikkat çekti.

Aylık Giderler Minimuma İndirildi

Genç kadının en büyük kazanımı, giderlerinde yaşanan ciddi düşüş oldu. Elliott’un aylık harcamaları şu şekilde sıralandı:

• 200 sterlin gıda
• 250 sterlin yakıt
• 95 sterlin internet
• 130 sterlin sigorta ve vergiler

Toplamda 600-700 sterlin arasında değişen giderler , eski yaşamına kıyasla büyük bir tasarruf sağladı. Özellikle aylık yaklaşık 2 bin sterlinlik konut masrafından kurtulması , finansal açıdan önemli bir rahatlama yarattı.

Daha Az Çalışarak Geçim Sağlandı

Fotoğrafçılık yaparak gelir elde eden Elliott, minibüs yaşamı sayesinde haftanın beş günü yoğun çalışma zorunluluğundan kurtuldu . Artık sadece temel ihtiyaçlarını karşılayacak kadar çalıştığını belirten genç kadın, bu durumun yaşam kalitesini artırdığını ifade etti.

Deneyimle Gelişen Yaşam Tarzı Oluşturuldu

Elliott’un minibüs yaşamına geçişi ani olmadı. 2020 yılında eski partneriyle başladığı bu süreçte farklı araçlar deneyimledi. Zamanla sabit yatak, gelişmiş su ve elektrik sistemi gibi detayları ekleyerek yaşam alanını daha konforlu hale getirdi. Ayrıca güçlü internet altyapısı sayesinde işlerini aksatmadan sürdürebildi.

Herkes İçin Uygun Olmadığı Vurgulandı

Genç kadın, bu yaşam tarzının herkes için ideal olmayabileceğini açıkça dile getirdi. Ancak doğru planlama yapıldığında minibüs yaşamının ekonomik ve özgür bir alternatif sunduğunu savundu. Yeni başlamak isteyenlere ise acele etmemeleri ve basit bir araçla başlayarak sistemi zamanla geliştirmeleri önerisinde bulundu.

Heidi Elliott’un hikayesi, modern yaşamın yüksek maliyetlerine karşı geliştirilen yaratıcı çözümlerden biri olarak öne çıkıyor. Minimalist yaşam anlayışıyla giderlerini azaltan ve özgürlüğünü artıran Elliott , alternatif yaşam biçimlerine ilgi duyanlar için dikkat çekici bir örnek sunuyor.

TEK Market Süleymanpaşa’da Hizmete Açıldı

Süleymanpaşa ilçesi Ertuğrul Mahallesi Hasan Âli Yücel Meydanı’nda gerçekleştirilen açılış törenine çok sayıda vatandaş katıldı. Projenin, artan gıda fiyatları karşısında vatandaşlara destek olmayı amaçladığı belirtildi.

Belediye yetkilileri, markette satışa sunulan ürünlerin hem uygun fiyatlı hem de sağlıklı ve güvenilir olacağını ifade etti. Açılış töreninin ardından satışlar başladı.

Başkan Candan Yüceer Dayanışma Mesajı Verdi

Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Candan Yüceer , konuşmasında sosyal belediyecilik vurgusu yaptı. Yüceer, “Bu sosyal belediyecilik, şefkatli elini her bir hemşehrimizin omuzunda hissedeceği bir Tekirdağ için dayanışmayı büyütüyoruz” dedi.

Daha önce hayata geçirilen gezici kent lokantaları , dört ilçede açılan kent lokantaları, Süleymanpaşa’daki aşevi, emekliye pazar desteği, gıda yardımları ve halk ekmek projelerini hatırlatan Yüceer, TEK Market’in bu zincirin yeni halkası olduğunu belirtti.

Yeni Şubeler İçin Hazırlıkların Tamamlandığı Açıklandı

Başkan Yüceer, TEK Market’in tek bir şube ile sınırlı kalmayacağını açıkladı. Şarköy, Çerkezköy, Hayrabolu ve Malkara ilçelerinde hazırlıkların tamamlandığını bildirdi.

Diğer ilçelerde de nüfus ve ihtiyaç durumuna göre yeni şubelerin açılacağı kaydedildi. Projenin ilerleyen süreçte daha geniş kitlelere ulaşması hedefleniyor.

Yerli Üretim Et Ürünleri Raflarda Yerini Aldı

Marketin tamamen belediyenin kendi üretimi olan yerli et ve et ürünlerini satışa sunduğu belirtildi. Kıyma ve kuşbaşının yanı sıra kavurma, sucuk ve köfte gibi ürünlerin de raflarda yer aldığı ifade edildi.

Ramazan ayına vurgu yapan Yüceer, dayanışma çağrısında bulundu. Ayrıca kadın üreticilerin hazırladığı yerel gıda ürünleri de market raflarında satışa sunuldu.

Kişi Başı 2 Kilogram Sınırı Getirildi

Yoğun talep nedeniyle et satışlarına sınırlama getirildi. Yetkililer, kişi başı en fazla 2 kilogram et satışı yapılacağını açıkladı. Bu uygulamanın daha fazla vatandaşın uygun fiyatlı ürüne ulaşabilmesi için hayata geçirildiği belirtildi.

Açılışın hemen ardından market önünde uzun kuyruklar oluştu. Zaman zaman izdiham yaşandığı gözlendi. Güvenlik ekipleri yoğunluğu kontrol altına aldı.

Uygun Fiyatlı Et Satışı Yoğun İlgi Gördü

650 TL’den satılan kıyma ve 700 TL’den satılan kuşbaşı et, piyasa fiyatlarının altında olması nedeniyle büyük ilgi gördü. Vatandaşlar uygulamadan memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Artan gıda fiyatları karşısında belediyenin attığı bu adımın dar gelirli aileler için önemli bir destek olduğu değerlendiriliyor. Yetkililer, dayanışma ve erişilebilir gıda hedefi doğrultusunda çalışmaların süreceğini bildirdi.

ÇAYKUR Verileri Gaziantep’i Zirveye Taşıdı

ÇAYKUR’un Türkiye genelinde hazırladığı tüketim verilerine göre, Gaziantep kişi başına düşen çay tüketiminde ilk sırada yer aldı. Çay tüketiminin yüksekliğiyle bilinen Karadeniz illerini geride bırakan kent, bu alanda sürpriz bir başarıya imza attı. Yetkililer, verilerin çay satışları ve bölgesel tüketim alışkanlıkları dikkate alınarak hazırlandığını belirtiyor.

Sabah Başlayıp Geceye Kadar Çay İçiliyor

Gaziantep’te çay tüketimi sabah kahvaltısıyla başlıyor ve gece uyuyana kadar devam ediyor. İnce belli bardakta sunulan çay, evlerde, iş yerlerinde, kahvehanelerde ve çay ocaklarında gün boyu tüketiliyor. Kentte çay, yalnızca bir içecek değil; muhabbetin, dostluğun ve misafirperverliğin simgesi olarak kabul ediliyor.

Karadeniz’in Çay Geleneği Geride Bırakıldı

Çayın anavatanı olarak bilinen Karadeniz Bölgesi’ndeki illeri geride bırakan Gaziantep’te, çay tüketimi günlük hayatın vazgeçilmez bir unsuru haline geldi. Kent genelinde çay ocaklarında demlikler neredeyse hiç soğumuyor. Özellikle yemeklerden sonra çay içme alışkanlığı, tüketim oranlarını artıran başlıca etkenler arasında yer alıyor.

Çay Ocaklarında Hareketlilik Gün Boyu Sürüyor

Gaziantep’te çay ocakları ve kahvehaneler, sosyal hayatın merkezinde bulunuyor. Günün her saatinde çay içilebilen kentte, bir bardak çayın fiyatı 10 ile 20 TL arasında değişiyor. Vatandaşlar, özellikle dost sohbetlerinde ve misafir ağırlarken çayı ilk tercih edilen içecek olarak görüyor.

Esnaf Çay Tiryakiliğini Anlattı

Yaklaşık 50 yıldır çay ocağı işleten Aladdin Demir, Gazianteplilerin çay sevgisinin farklı bir boyutta olduğunu belirtti. Demir, bazı müşterilerin günde 30’dan fazla bardak çay tükettiğini ifade ederek, çayın buharda demlenmesinin mideyi rahatsız etmediğini ve uzun sohbetlere eşlik ettiğini söyledi. Gaziantep’in misafirperver yapısının çay ikramını zorunlu hale getirdiğini vurguladı.

Vatandaşlar Günlük Tüketimi Açıkladı

Kent sakinleri ise çaysız bir gün düşünemediklerini dile getirdi. Bazı vatandaşlar günde 15-20 bardak, bazıları ise 40-50 bardak çay içtiklerini belirtiyor. Çayın özellikle kış aylarında sıcak tutması ve sohbeti uzatması nedeniyle daha fazla tüketildiği ifade ediliyor.

Gaziantep, mutfağıyla olduğu kadar çay tiryakiliğiyle de Türkiye’nin zirvesinde yer alıyor. Çayın kentteki sosyal ve kültürel rolü, bu alışkanlığın uzun yıllar devam edeceğini gösteriyor.

Kolay Ağlamanın Tek Bir Nedeni Olmadığı Açıklandı

Uzmanlara göre bazı insanların daha kolay ağlamasının tek bir sebebi yok. Bu durum hem biyolojik hem de psikolojik faktörlerin birleşimiyle açıklanıyor. Nörobiyolojik açıdan bakıldığında, duyguları yöneten beyin bölgeleri, özellikle amigdala, bazı bireylerde daha hassas çalışabiliyor. Bu da duygusal uyaranlara daha hızlı tepki verilmesine yol açıyor.

Empati Düzeyi Yüksek Kişilerin Daha Çok Ağladığı Görüldü

Psikologlar, empati becerisi yüksek bireylerin başkalarının yaşadıklarından daha kolay etkilendiğini vurguluyor. Bu kişiler yalnızca kendi duygularına değil, çevrelerindeki insanların hislerine de yoğun şekilde tepki verebiliyor. Ayrıca çocukluk döneminde duygularını ifade etmesine izin verilen, ağlaması engellenmeyen bireylerin yetişkinlikte de ağlamayı doğal bir ifade yolu olarak kullandığı belirtiliyor.

Ağlamanın Zihinsel Rahatlama Sağladığı Vurgulandı

Ağlamanın en önemli faydalarından biri, bastırılmış duyguların dışa vurulmasını sağlaması. Bastırılan duygular zamanla zihinsel yorgunluğa, içsel gerilime ve sürekli tekrarlayan olumsuz düşüncelere yol açabiliyor. Uzmanlara göre ağlama, bu birikimi azaltarak zihinsel rahatlama, bedensel gevşeme ve duygusal kabul sağlıyor. Bu nedenle birçok kişi ağladıktan sonra kendini daha iyi hissettiğini ifade ediyor.

Sürekli ve Nedensiz Ağlamanın Uyarı Sinyali Olabileceği Belirtildi

Her ağlama sağlıklı bir sürecin parçası olarak değerlendirilmiyor. Uzmanlar, çok sık, kontrolsüz ve nedensiz ağlamanın dikkatle ele alınması gerektiğini söylüyor. Eğer ağlama sonrasında rahatlama sağlanmıyor, sürekli umutsuzluk, boşluk ya da çaresizlik hissi eşlik ediyorsa, bu durum depresyon veya yoğun anksiyete gibi daha derin psikolojik sorunlara işaret edebiliyor.

Terapide Amaç Ağlamayı Bastırmak Olmuyor

Psikologlara göre terapi sürecinde hedef ağlamayı durdurmak değil, onun ne anlattığını anlamak oluyor. Ağlama, kişinin iç dünyasına dair önemli sinyaller taşıyor. Uzmanlar, yetişkinlerin de çocuklar gibi duygularına karşı daha şefkatli ve kabul edici bir yaklaşım geliştirmesinin ruh sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor.

Psikoloji bilimi, kolay ağlamanın bir zayıflık değil, aksine duygusal farkındalığın ve zihinsel sağlığın bir göstergesi olabileceğini ortaya koyuyor. Uzmanlar, gözyaşlarını bastırmak yerine anlamanın, ruhsal dengeyi korumanın en sağlıklı yollarından biri olduğuna dikkat çekiyor.

Uyku Düzeninin Kilo Kontrolündeki Rolü

Simar’ın dikkat çektiği bir diğer nokta ise kaliteli uyku oldu. Her gece 7–8 saat dinlendirici uyku almaya özen gösterdiğini belirten genç kadın, yetersiz uykunun iştah kontrolünü bozduğunu aktardı. Özellikle tatlı ve yüksek kalorili yiyeceklere yönelik isteğin uykusuzlukla arttığını dile getirerek, uyku düzeninin kilo verme sürecinde kritik bir faktör olduğunun altını çizdi.

Her Öğünden Sonra Yapılan Yürüyüşler İlgi Görüyor

Simar’ın en popüler önerilerinden biri de öğün sonrası yürüyüş rutini oldu. Her ana öğünün ardından en az 10 dakika hafif yürüyüş yaptığını belirten Simar, bu alışkanlığın sindirimi kolaylaştırdığını ve metabolizmayı hızlandırdığını söyledi. Günlük hareketi artıran bu küçük adımın, genel enerji harcamasını yükselttiği için kilo verme sürecine önemli katkı sağladığını ifade etti.

Hafta Sonu Kaçamaklarının Sürdürülebilirliğe Katkısı

Genç kadın, sıkı ve yasaklarla dolu diyetlerin uzun vadede sürdürülemediğini vurguladı. Bu nedenle hafta sonları kontrollü kaçamaklara yer verdiğini açıkladı. Kalori ve makro dengesine dikkat ederek kendini tamamen mahrum bırakmadığını anlatan Simar, asıl başarının “devamlılık” olduğunu vurguladı. Ona göre küçük kaçamaklar, motivasyonu ve sürecin sürdürülebilirliğini artırıyor.

Kullandığı Besin Grupları Dikkat Çekti

Simar, daha önce yaptığı bir paylaşımda kilo verirken tercih ettiği besinlere de yer vermişti. En çok tükettiği protein kaynakları arasında tavuk, yumurta ve tofu bulunuyor. Karbonhidrat olarak ise mayasız ekmek ve haşlanmış pirinci tercih ettiğini söyledi. Avokado ve bazı meyveler gibi sağlıklı yağların diyetinde önemli yer tuttuğunu ifade etti. Atıştırmalık olarak patlamış mısır ve yoğurt öne çıkarken, dışarı çıktığında düşük kalorili içeceklerle tokluk sağladığını belirtti.

Ek Stratejilerle Kilo Kaybını Destekledi

Simar’ın ikinci videosunda paylaştığı ek stratejiler de takipçilerinin ilgisini çekti. Bu yöntemler arasında:

• Yüksek protein – düşük karbonhidrat beslenmek
• Yapay şekeri tamamen bırakmak
• Haftada 3–4 kez core (karın) antrenmanı yapmak
• Günde 8.000 adımın üzerinde yürümek

Genç kadın, bu yöntemlerin hem metabolizmayı güçlendirdiğini hem de karın bölgesindeki görünümü belirgin şekilde iyileştirdiğini belirtti.

Sürdürülebilirlik Mesajı ile Sözlerini Noktaladı

Simar, deneyimlerini paylaşırken takipçilerine “çılgın diyetler yerine sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları edinmeleri” yönünde çağrıda bulundu. 27 kiloluk değişimin temelinde sabit kurallar değil, uygulanabilir ve uzun vadeli alışkanlıklar olduğunu ifade etti. Genç kadının bu yaklaşımı, birçok sosyal medya kullanıcısına ilham vermeye devam ediyor.

Yatırım Maliyeti ve İlk Sonuçların Beklentiyi Aşması

Pektaş’ın kurduğu küçük tesis yaklaşık 500 bin TL’ye mal oldu. Buna karşın genç üretici, bu yatırımın kısa sürede geri dönüş sağlayabileceğini belirtiyor. İlk hasatta 250 gram safran elde eden Pektaş, soğan çoğaltma sürecine de geçerek ek gelir elde etmeye başladı. Safranın soğanlarının satışıyla birlikte tesisin yıllık kazancının 1 milyon TL’nin üzerine çıkabileceği ifade ediliyor.

Safranın Yüksek Ekonomik Değeri Üreticiyi Teşvik Ediyor

UNESCO Dünya Mirası’nda yer alan Safranbolu ile özdeşleşen ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak bilinen safranın kilogram fiyatı bu yıl 600 bin TL seviyesinde. Düşük su tüketimi, kontrollü üretim imkânı ve yüksek piyasa değeri, Pektaş’ın bu ürünü tercih etmesinde temel etken oldu. Kuraklığın etkilerinin arttığı dönemde su tasarrufu sağlayan bu yöntem, bölgede yeni bir model olarak öne çıkıyor.

Bölge Çiftçisine Yeni Bir Gelir Modeli Sunulması

Konya Ovası’nda daha çok tahıl üretiminin yaygın olduğunu belirten Pektaş, safranın bölge çiftçisi için kazançlı bir alternatif olabileceğini ifade ediyor. Üretim modelinin kolay uygulanabilir olması ve geniş arazi gerektirmemesi, özellikle genç girişimcilerin dikkatini çekiyor. Pektaş, çok sayıda kişinin tesisi yerinde görmek için kendisine ulaştığını ve üretim sürecine ilgi gösterdiğini aktarıyor.

Girişimcilere İlham Veren Üretim Hikâyesi

Genç mühendis, ilk yılında elde ettiği başarılı sonuçların ardından üretimi genişletmeyi planlıyor. “Başta sadece deneme amacıyla başlamıştım. Sonuçları görünce bu işi büyütmeye karar verdim” diyen Pektaş, bölgedeki üreticilere ilham vermeyi hedefliyor. Küçük bir alanda bile doğru yöntemle yüksek kazanç sağlanabileceğini vurgulayarak kapısının tüm meraklılara açık olduğunu ifade ediyor.

Yeni Nesil Tarım İçin Umut Veren Bir Model

Mert Pektaş’ın topraksız tarımla gerçekleştirdiği safran üretimi, Türkiye’de alternatif tarım uygulamalarına örnek oluşturan önemli bir başarı hikâyesi oldu. Küçük alanda yüksek kazanç sağlama potansiyeli, genç girişimciler ve çiftçiler için yeni bir yol haritası sunuyor. Pektaş’ın girişimi, tarımsal üretimde yenilikçi yöntemlerin doğru uygulandığında büyük fırsatlar yaratabileceğini bir kez daha gösteriyor.

Küçük Bir Hediye, Büyük Bir Mutluluk Yarattı

Doğum günü kutlaması için özel bir hazırlık yapılmamış olsa da, öğretmenin içtenliği her şeyin önüne geçti. Yuhna Demir’in hediye ettiği küçük bir oyuncak ve sınıf arkadaşlarının alkışları, Jiyan için tarifsiz bir mutluluk kaynağı oldu. O anlarda kaydedilen görüntülerde, minik öğrencinin duygularını gizleyemediği ve mutluluktan gözlerinin dolduğu görüldü. Bu samimi an, köy okulunda görev yapan öğretmenlerin öğrencileriyle kurduğu güçlü bağı bir kez daha gözler önüne serdi.

Küçük Jiyan’dan Öğretmenine El Yazısıyla Teşekkür Notu

Sürprizden sonra Jiyan, öğretmeni Yuhna Demir’e kendi el yazısıyla bir not yazarak teşekkür etti. Küçük öğrenci notunda, “Bu hediyeyi çok sevdim, teşekkür ederim. İyi ki varsınız güzel Yuhna öğretmenim.” ifadelerine yer verdi. Jiyan’ın bu içten satırları, sınıfta duygusal anlara neden oldu. Öğretmen Demir ise öğrencisinin sevgisine karşılık olarak “Onların mutluluğu, bizim en büyük ödülümüz.” sözleriyle duygularını paylaştı.

Sınıfta Alkışlarla Kutlanan Anlamlı Sürpriz

Sürpriz kutlamanın ardından sınıfın diğer öğrencileri de büyük bir coşkuyla arkadaşlarını alkışladı. Küçük bir doğum günü pastasının ardından hep birlikte "İyi ki doğdun Jiyan" şarkısı söylendi. Öğretmen Demir’in önderliğinde düzenlenen bu kutlama, köy okulunun mütevazı ortamında dayanışma ve sevginin gücünü yansıttı. Öğrencilerin gözlerindeki mutluluk, öğretmenin sevgisinin en somut göstergesi oldu.

Eğitimde Sevginin Gücü Bir Kez Daha Görüldü

Kocaçoban Köyü İlkokulu’nda yaşanan bu olay, öğretmenlerin sadece bilgi aktaran değil, aynı zamanda öğrencilerine sevgi, değer ve güven kazandıran birer rehber olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Köy koşullarında görev yapan öğretmenlerin özverili çabaları, çocukların eğitim hayatına anlam katan en önemli unsurlardan biri olmaya devam ediyor.

Köydeki Küçük Bir Sürpriz, Büyük Bir Umut Oldu

Bu anlamlı doğum günü kutlaması, basit bir etkinliğin bile bir çocuğun hayatında derin bir iz bırakabileceğini gösterdi. Öğretmen Yuhna Demir’in sevgi dolu yaklaşımı, eğitimde empati ve insanlığın önemini hatırlattı. Jiyan’ın mutluluğu, köy okulundaki diğer öğrenciler için de ilham kaynağı oldu. Köyün sessizliğinde yankılanan çocuk kahkahaları, bir kez daha "Sevgiyle yapılan her şeyin değeri büyüktür" sözünü doğruladı.

Akşam Yemeğinin Duygusal Anlamı

Günün sonunda ise durum tamamen değişiyor. Akşam, tarih boyunca toplanma, paylaşma ve ödüllendirme zamanı olarak görülmüştür. Ateş başında toplanan ilk insanlar, hayatta kalmanın ödülünü birlikte yemek yiyerek kutlardı. Bu nedenle akşam yemeği sadece bir beslenme rutini değil, sosyal ve duygusal bir etkinlik hâline geldi. Günümüz insanının “Akşam ne yesem?” sorusu, aslında bu eski alışkanlığın devamı. Çünkü beynimiz, akşam saatlerinde çeşitlilik ve zevk arayışıyla hareket ediyor.

Beyin Kimyası Çeşitliliği Teşvik Ediyor

Akşam yemeklerinde aynı şeyi yemek neden sıkıcı gelir? Cevap, dopamin adlı nörotransmiterde gizli. Dopamin, ödül ve haz duygusundan sorumlu kimyasaldır. Her akşam aynı yemeği yemek, beynin dopamin yanıtını azaltır. Buna hedonik adaptasyon denir. Yani, bir uyarana alıştıkça ondan alınan zevk azalır. Kahvaltıda dopamin devreye girmediği için monotonluk tolere edilirken, akşam yemeklerinde beynimiz yeni tatlar ve duyusal çeşitlilik arar.

Biyolojik Saatin Etkisi

İnsan vücudu sirkadiyen ritim adı verilen biyolojik bir döngüyle çalışır. Bu ritim, hormonların salgılanmasından vücut ısısına kadar birçok süreci düzenler. Sabah saatlerinde vücut, enerji üretimi için en uygun durumdadır. Ne yersek yiyelim, vücut onu verimli biçimde işler. Ancak akşam olduğunda melatonin ve serotonin seviyeleri yükselir. Bu da hem rahatlama hem de tatmin arayışını artırır. Sonuç olarak sabah “yakıt alma”, akşam ise “zevk alma” zamanı haline gelir.

Modern Yaşam ve Beslenme Alışkanlıkları

Günümüzde vardiyalı çalışma, gece uyanıklığı ve stres gibi faktörler bu doğal döngüyü bozabiliyor. Araştırmalar, sirkadiyen ritmin bozulmasının obezite ve diyabet riskini artırdığını gösteriyor. Yani yalnızca ne yediğimiz değil, ne zaman yediğimiz de sağlığımız açısından büyük önem taşıyor. Kahvaltıdaki sadelik bir denge unsuru olurken, akşam yemeğindeki çeşitlilik arayışı aslında doğamızın bir parçası.

Sabah Mecburiyetten, Akşam Keyiften

Özetle, sabah yemekleri işlevsel bir zorunluluk, akşam yemekleri ise duygusal bir tatmin aracıdır. Kahvaltıda rutin bizi rahatsız etmez çünkü beyin o an verimlilik modundadır. Ancak akşamları aynı yemek, ödül bekleyen zihnimizi tatmin etmez. İnsanlık tarihi, beyin kimyası ve biyolojik ritmimiz bu farkı açıklar nitelikte. Belki de “Papaz her gün pilav yemez” sözü, evrimsel bir gerçeğe dayanıyor. Sonuçta, sabahları mecburiyetten yeriz ama akşamları keyiften sofraya otururuz.

Tarihi Yapılar Ziyaretçileri Büyülüyor

Kentin en çok ziyaret edilen noktaları arasında yer alan Zeugma Mozaik Müzesi, Rumkale, Kurtuluş Camii ve Zincirli Bedesten, şehrin tarihi mirasını gözler önüne seriyor. Yurt içinden ve yurt dışından gelen turistler, bu yapılarda bolca fotoğraf ve özçekim yaparak anı ölümsüzleştiriyor. İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya gibi büyük şehirlerin yanı sıra, Avrupa ülkelerinden de yoğun ziyaretçi akını yaşanıyor.

UNESCO Tescilli Lezzetler Damakları Şenlendiriyor

Gaziantep’in turistik cazibesi sadece tarih ile sınırlı değil. UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip kent, baklava, beyran, katmer ve Antep fıstığı gibi dünya çapında tanınan lezzetleriyle gastronomi tutkunlarını cezbediyor. Şehri ziyaret eden turistler, sokak aralarında bulunan restoranlarda bu eşsiz tatları deneyimleyerek Gaziantep mutfağının zenginliğini keşfediyor.

Çarşılar Ekonomiye Can Katıyor

Gaziantep’in en eski çarşılarından Bakırcılar Çarşısı ve Almacı Pazarı, sadece tarihi yapılarıyla değil, canlı atmosferi ve yerel ürün çeşitliliğiyle de turistlerin ilgisini çekiyor. Bu çarşılarda yapılan alışverişler, yerel esnafı memnun ederken kent ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Bakırcılar Çarşısı esnafı, her sezon gelen turistlerin artmasından duyduğu memnuniyeti dile getiriyor.

Ziyaretçiler Gaziantep’e Hayran Kalıyor

Gaziantep’i ilk kez ziyaret eden yerli ve yabancı turistler, kentin hem tarihî hem kültürel zenginliğinden oldukça etkileniyor. Yerli turistlerden Şeyma Erata, Gaziantep’i çok beğendiğini ifade ederek özellikle tarihi çarşıları ve müzelerin gezilmesi gerektiğini vurguladı. Japon turist Tomoko Yamaguchi ise, Zeugma Mozaik Müzesi başta olmak üzere kaledeki atmosferin kendisini büyülediğini belirtti.

Gaziantep, Her Mevsim Ziyaretçilerini Bekliyor

Tarihi, kültürü ve mutfağıyla Türkiye'nin gözbebeği şehirlerinden biri olan Gaziantep, her geçen yıl daha fazla turist ağırlayarak kültür turizminin parlayan yıldızı olmaya devam ediyor. Zengin geçmişiyle geçmişten günümüze köprü kuran bu kadim şehir, sunduğu eşsiz deneyimlerle ziyaretçilerine unutulmaz anılar bırakıyor. Gaziantep, her mevsim yeni hikâyeler arayan gezginleri bekliyor.

 Gaziantep Valiliği olayla ilgili şu açıklamayı yaptı: 

“Emniyet güçlerimiz tarafından yapılan incelemede şahsın bipolar rahatsızlığı bulunduğu, psikolojik sorunlarının olduğu yakınları tarafından beyan edilmiş, son bir yıl içerisinde yedi hastane kaydı tespit edilmiştir. Olayla ilgili geniş çaplı soruşturma devam etmektedir.” 

Muş’ta Peygamber Sevdalıları Platformu öncülüğünde düzenlenen ve bazı sivil toplum kuruluşlarının da katıldığı yürüyüşte, Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Haniye’nin (58) İran’ın başkenti Tahran’da gerçekleştirilen suikastta hayatını kaybetmesinden dolayı yüzlerce kişi bir araya gelerek yaşananları kınadı.

Muş’ta Kent Meydanı’nda bir araya gelen yüzlerce kişi gıyabi cenaze namazı kıldı. Akşam namazı sonrasında Kent Meydanı’nda bir araya gelen vatandaşlar adına basın açıklamasını okuyan Muş Peygamber Sevdalıları Platformu Başkanı Cesim Yılmaz, "Katil İsrail’in alçakça saldırılarına, korkakça suikastlarına, hadsiz tehditlerine arka çıkan, bölgemizi kan gölüne çevirmeye ahdetmiş, arz-ı mevud zırvalıklarına para saçanlar, lobilerine yardım yataklık eden, meclisinden Gazze kasabı aşağılık katil Netanyahu’yu alkışlayan katil ABD Orta Doğu’dan defolup gitmedikçe ne Orta Doğu ne ülkemiz ne de dünya güvende olmayacak. Dün asil bir lider, korkusuz mücahit, inanmış bir mümin olan İsmail Haniye emanetini Rahmeti Rahmana teslim ederek, Şeyh Ahmet Yasin, Abdülaziz el-Rantisi’nin aziz davasındaki izlerini takip ederek şehitler kervanına katıldı. İsmail Haniye, 3 oğlunun, 4 torununun şehadet haberini alınca, davasını çelik bir iradeye, acısını sabra dönüştüren ‘Benim çocuklarımın kanı Filistin halkının kanından daha değerli değildir. Gazze’deki tüm çocuklar benim çocuklarımdır’ diyen, iman iddiasını mücadele, Özgür Kudüs aşkını şehadetiyle ispat eden Filistin’deki binlerce mücahitten biriydi. ‘Allah yolunda öldürülenlere ölüler demeyin! Onlar diridirler’ diyor ya Rabbimiz, bizler de işittik ve itaat ettik diyoruz. Onlar mücadele ruhunu diri tutan, davalarını direnişe dönüştüren, nesillere çağlara güzel bir çağrı ve örneklik bırakan önderlerdir” dedi.

Yılmaz, “Kundaklara dolan kanların, torbalarda taşınan cesetlerin, paramparça edilmiş bedenlerin, dökülen masum kanlarının hesabı sorulmayacaksa tüm insanlığa veyl olsun. Katil İsrail’in alçakça saldırılarına, korkakça suikastlarına, hadsiz tehditlerine arka çıkan, bölgemizi kan gölüne çevirmeye ahdetmiş ’arz-ı mevud’ zırvalıklarına para saçanlar, lobilerine yardım yataklık eden, meclisinden Gazze kasabı aşağılık katil Netanyahu’yu alkışlayan katil ABD Orta Doğu’dan defolup gitmedikçe ne Orta Doğu ne ülkemiz ne de dünya güvende olmayacak” ifadelerini kullandı.

Kent Meydanı’nda yapılan basın açıklamasının ardından yüzlerce kişi istasyon caddesinden Atatürk Çocuk Parkı önüne kadar slogan atarak yürüdü.

Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Haniye, İran’da cumhurbaşkanlığı seçimini kazanan Mesud Pezeşkiyan’ın yemin törenine katılmak üzere bulunduğu Tahran’da uğradığı suikast sonucu öldürüldü. Haniye için Türkiye’nin çeşitli illerinde olduğu gibi Zonguldak’ta da gıyabi cenaze namazı kılındı. Yeni Camii önünde akşam namazını müteakip düzenlenen törene siyasi parti ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri, kurum müdürleri, STK ve dernek temsilcileri katıldı.

Gıyabi cenaze namazının ardından tören sona erdi.

İran Cumhurbaşkanı Mesud Pezeşkiyan’ın yemin töreni için İran’ın başkenti Tahran’a giden Hamas lideri İsmail Haniye, kaldığı konutta suikast sonucu hayatını kaybetti. Elazığ’da El-Aksa Platformu tarafından Haniye için program düzenlendi. Akşam namazı sonrası İzzetpaşa Camii’nde bir araya gelen grup, Haniye için gıyabi cenaze namazı kıldı. Ardından yüzlerce kişi, Gazi Caddesi’nden Cumhuriyet Meydanı’na kadar tekbirlerle ve sloganlar atarak yürüdü. Meydanda Kur’an-ı Kerim tilaveti ile devam eden program, konuşmalar ve dualar ile sona erdi.

Akşam namazı sonrası cami çıkışı toplanan gruplar, İsrail zulmünü kınayarak mazlum coğrafyalara yardım çağrısında bulundu, dualar etti. Cami avlusunda toplanan yaklaşık 150 kişilik gruba çevrede bulunanlar da destek verdi. Yapılan duanın ardından kalabalık grup sessiz protesto yaparak dağıldı. Kudüs Platformu üyeleri 3 Ağustos tarihinde de Filistin’de yapılan zulmü kınamak adına Ahi Evran Külliyesi’nde toplanarak Cacabey Meydanı’na kadar yürüyecek.

Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Haniye, Tahran’da uğradığı suikast sonucu hayatını kaybetti. Van Filistin’e Destek Platformu üyeleri ise ikindi namazı sonrası Hazreti Ömer Camii avlusunda bir araya geldi. Burada kılınan cenaze namazının ardından platform adına basın açıklamasını okuyan Mehmet Garip Cesur, İsmail Haniye’nin Şeyh Ahmet Yasin ve Abdülaziz el- Rantisi’nin aziz davasındaki izlerini takip ederek şehitler kervanına katıldığını belirtti. Cesur, "İsmail Haniye, 3 oğlunun, 4 torununun şehadet haberini alınca, davasını çelik bir iradeye, acısını sabra dönüştüren ’Benim çocuklarımın kanı Filistin halkının kanından daha değerli değildir. Gazze’deki tüm çocuklar benim çocuklarımdır’ diyen, iman iddiasını mücadele, özgür Kudüs aşkını şehadetiyle ispat eden Filistin’deki binlerce mücahitten biriydi. ’Allah yolunda öldürülenlere ’ölüler’ demeyin! Onlar diridirler’ diyor ya Rabbimiz, bizler de işittik ve itaat ettik diyoruz. Onlar mücadele ruhunu diri tutan, davalarını direnişe dönüştüren, nesillere çağlara güzel bir çağrı ve örneklik bırakan önderlerdir. ’Madem ölüm tek bir defa gelecek o da neden Allah için olmasın’ inancıyla Hakka yürüyen bu yiğidimizin, davasının hak olduğuna nasıl iman ediyorsak, onun yasını tutarken de yaşarken ki şahitliğine tanıklık ediyor, Rabbimizin şehadetini kabul etmesini niyaz ediyoruz. Tüm Filistin halkının başı sağ olsun, tüm Müslümanların başı sağ olsun. Artık tam anlamıyla sözün bittiği yerdeyiz" dedi.

Grup okunan duanın ardından alandan ayrıldı.

Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin ulaşım hizmeti verdiği bir otobüste, izleyenlerin takdir ettiği bir görüntü kaydedildi. Adapazarı Orta Garaj ve Camili 2 arası yolcu taşıyan 23 numaralı hat dün akşam saatlerinde şehrin merkezinden yolcuları bölgeye ulaştırmak için hareket etti. Prof. Dr. Sebahattin Zaim Bulvarı güzergahından geçildiği esnada araçtaki bir kadın yolcu fenalaştı ve bulunduğu yerde hareketsiz şekilde yığıldı.

Herkes seferber oldu

Durumla ilgili bilgilendirilen Büyükşehir Belediyesi şoförü Erhan Kaş, Büyükşehir Merkez Koordinasyon Amirliği’ne anons geçerek güzergahı hastane yönüne çevireceğini bildirdi. Bu arada araçta, bazı yolcular fenalaşan kişiyi bulunduğu koltukta sabit bir şekilde yatırarak ilk müdahaleyi yaptı. Araçtaki tüm yolcular ve şoför, sağlık sorunu yaşayan ve zaman zaman bilinci kaybolan yolcuyu sağlığına kavuşturmak için büyük bir seferberlik örneği ortaya koydu.

Direksiyonu acile çevirdi

Camili 2 yönüne hareket halindeyken ilk sapaktan hastane yönüne yönelen otobüs, şoförün de gayretiyle dakikalar içinde Yenikent Acil Servis’e ulaştı. 112 ekiplerine teslim edilen kadın, yolcuların da yardımıyla sedyeye koyularak araçtan indirildi ve tedavi altına alındı. Yaşanan bu olay, otobüs kamerası tarafından saniye-saniye kaydedilirken şoförün ve yolcuların seferberliği izleyenlerin takdirini topladı.

Büyükşehir yolcunun durumunu paylaştı

Büyükşehir’den yapılan açıklamada, “Geçtiğimiz gün 23 numaralı otobüsümüzde yaşanan olay, şehrimizde yardımseverliğin ve dayanışmanın önemli bir örneği oldu. İşini en iyi şekilde yapan, vatandaşımıza karşı duyarlı davranan ve gayret ortaya koyan personelimize teşekkür ediyoruz. Bu arada hastaneye kaldırılan vatandaşımızın da sağlık durumunun çok iyi olduğu bilgisini paylaşmak isteriz. Kendisine geçmiş olsun dileklerimizi iletiyoruz” denildi.

Sultan Selim Camii’nde ikindi namazını müteakip kılınan cenaze namazına; AK Parti Konya milletvekilleri Tahir Akyürek, Orhan Erdem, Mustafa Hakan Özer, Selman Özboyacı, Mehmet Baykan, Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, AK Parti Konya İl Başkanı Hasan Angı, Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı, Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve binlerce vatandaş katıldı. Namaz öncesinde ve sonrasında Mevlana Meydanı’nda toplanan vatandaşlar, tekbir getirerek “Kahrolsun İsrail” sloganları attı. Namazın ardından İsmail Heniye ve Filistin halkı için dua edildi.

Büyük buluşma 3 Ağustos’ta Mevlana Meydanı’nda

Konya’da 3 Ağustos Cumartesi günü saat 17.30’da Konya Sivil Toplum Kuruluşları Platformu öncülüğünde İsrail’in Gazze’deki katliamlarını protesto etmek için büyük bir buluşma organize edilecek. Şehit İsmail Heniye, geçtiğimiz gün İslam dünyasına bir çağrı yaparak, 3 Ağustos Cumartesi günü İsrail’in Gazze’deki soykırımını ve insanlık dışı muamelelerini lanetlemeye davet etmişti.

Haniye’nin şehit edilmesinin ardından Türkiye’nin dört bir yanında gıyabi cenaze namazı kılınma kararı alındı ancak Kahramanmaraş Müftülüğünden yapılan açıklamada, şehit Haniye’nin henüz cenaze namazı kılınmadığından dolayı gıyabi cenaze namazının cuma günü kılınacağı ifade edildi.

Abdülhamit Han Camii’nde bir araya gelen Kahramanmaraş Platformu ve sivil toplum kuruluşları basın açıklaması yaptı. Yapılan basın açıklamasında İsrail lanetlenirken, tüm şehitler için dua edildi.

Namaz sonrası bir araya gelen sivil toplum kuruluşu üyeleri, sloganlarla İsrail saldırılarını lanetledi.

Sivil toplum kuruluşları adına basın açıklamasını yapan Yusuf Bülbül, "Tüm Filistin halkının başı sağ olsun, tüm Müslümanların başı sağ olsun. Yeryüzünün tüm vicdanlı insanları, İsrail terör örgütünün alçaklığına, korkaklığına, azgınlığına tanık olsun. 40 bin masum, mazlum şehidin kanı 100 bin gazinin acısı, dünyanın merhametine, insanlığın uyanışına, zulümlerin son bulmasına vesile olmuyorsa veyl olsun" dedi.

Tahran’da uğradığı suikast sonucu şehit edilen Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Haniye için Yalova Merkez Camisi’nde ikindi namazını müteakip gıyabi cenaze namazı kılındı. Burada toplanan kalabalık yaşanan suikasta tepki gösterdi. Namaz öncesinde konuşma yapan Yalova Gönüllü Sivil Toplum Kuruluşları Platformu Sözcüsü Hacı Ömer Anlayışlı, “Bu gece sabaha karşı, Filistin direnişinin sembolü olan Hamas lideri İsmail Haniye, bir suikast neticesinde öldürülen İran cumhurbaşkanının yerine seçilen yeni cumhurbaşkanının yemin töreni için bulunduğu İran’ın başkenti Tahran’da Siyonist İsrail’in füze saldırısı neticesinde şehit edildi. İsmail Haniye Ramazan ayının son günlerinde alçak Siyonistler tarafından üç evladı ve üç torunu şehit edildiğinde şöyle demişti, ‘Benim çocuklarımın kanı, diğer mücahitlerin kanından daha değerli değildir, rabbim bana mübarek Ramazan Bayramı’nda şehit babası olma hediyesi verdi, daha ne olsun ki.’ Yarabbi; bu nasıl bir iman ve teslimiyettir. Şehadetin mübarek olsun ey güzel insan. Ailesi ve en yakınlarını Rabbine kurban vermesi nedeniyle ‘Ebu’ş Şüheda’ yani ‘şehitlerin babası’ olarak nitelendirdiğimiz büyük komutan ve aziz lider İsmail Haniye’nin şehadeti büyük bir dönüm noktasıdır” dedi.

Konuşmanın ardından Haniye için gıyabi cenaze namazı kılındı.