Kentte kurulan 44 kafeste, toplam yaklaşık 39 bin tonluk üretim kapasitesi bulunuyor. Deriner Barajı’nda 8 bin 300 ton kapasiteli 24, Borçka Barajı’nda 5 bin 600 ton kapasiteli 11, denizde ise 25 bin ton kapasiteli 9 işletme faaliyet gösteriyor.
Artvin Üçüncü Sırada, Hedef Birincilik
Artvin Su Ürünleri Yetiştiriciliği Birliği Başkanı Önder Alkan, kentin su ürünleri yetiştiriciliğinde Türkiye genelinde Samsun ve Elazığ’ın ardından üçüncü sırada yer aldığını belirtti. Alkan, 2009 yılında Borçka Barajı’nda 300 tonla başlayan üretimin bugün 20 bin tonu geçtiğini ifade etti.
Alkan, “2024 yılında 19 bin ton üretim gerçekleştirdik. 2025’te 30-35 bin ton bandına ulaşmayı ve 4-4,5 milyar lira civarında ekonomik değer yaratmayı hedefliyoruz.” dedi.
67 Ülkeye Türk Somonu İhraç Ediliyor
Artvin’de yetiştirilen Türk somonu, Avrupa, Asya ve Orta Doğu ülkeleri başta olmak üzere 67 ülkeye ihraç ediliyor. Alkan, ürünlerin siparişe göre işlenmiş veya bütün halde yurt dışına gönderildiğini belirtti.
“Türk somonu artık sadece bir balık ürünü değil, ülkemizin markalaşan ihracat kalemlerinden biri haline geldi.” diyen Alkan, su kaynaklarının temizliği ve kimyasal birikimin olmaması sayesinde Artvin somonunun kalite açısından dünya pazarında fark yarattığını vurguladı.
Temiz Su Kaynakları Artvin’e Avantaj Sağlıyor
Artvin’in nüfus yoğunluğunun az olması, kimyasal kirliliğin bulunmaması ve su kaynaklarının berraklığı, Türk somonunun kalitesini doğrudan etkiliyor. Bu durum, bölgeyi kafes balıkçılığı açısından Türkiye’nin en elverişli illerinden biri haline getiriyor.
Alkan, “Doğal koşullarımız ve üretim kapasitemizle kısa zamanda Türkiye’nin bir numarası olacağımıza inanıyoruz.” dedi.
Yerel Üreticilerden Ekonomiye Katkı
Deriner Barajı’nda somon yetiştiriciliği yapan Hasan Kökli, geçen yıl kurdukları kafeslerde ilk hasadı gerçekleştirdiklerini söyledi. Bu yıl yaklaşık 30 tonluk hasat beklediklerini belirten Kökli, ürünlerini Rusya pazarına ihraç edeceklerini dile getirdi.
“Yıllık 500 ton kapasiteye sahip işletmemizde tam kapasite üretime geçtiğimizde, personel sayımızı 4’ten 20’ye çıkaracağız. Bu da bölge istihdamına önemli bir katkı sağlayacak.” dedi.
Ekonomik ve Sosyal Kalkınmaya Katkı Sağlıyor
Türk somonu üretimi, sadece ihracat gelirleriyle değil, aynı zamanda bölge halkına yeni iş imkânları sunarak sosyal kalkınmaya da katkı sağlıyor. Artvin’deki yetiştiricilik tesisleri, genç girişimcilere örnek teşkil ediyor ve su ürünleri sektörünün geleceği için umut veriyor.
Artvin’in Mavi Altını: Türk Somonu
Artvin, kısa sürede Türk somonu üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri haline geldi. Üreticiler, sürdürülebilir yöntemlerle çevreye zarar vermeden üretim yaparken, ihracat rakamları da her yıl artıyor.
Temiz sularında yetişen Türk somonu, Artvin’in mavi altını olarak anılmaya başlandı. Bölgedeki üreticiler, hem ülke ekonomisine katkı sunmanın hem de dünyanın dört bir yanına “Made in Türkiye” etiketiyle balık ihraç etmenin gururunu yaşıyor.
Artvin’deki Türk somonu üretimi, hem yerel ekonominin can damarı haline geldi hem de Türkiye’nin küresel gıda pazarındaki gücünü artırdı. Doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla Artvin, yakın zamanda Türk somonunda ülke lideri olma hedefini gerçekleştirmeye hazırlanıyor.