Yozgat’ta üretilen mantar, Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin ihtiyacını karşılıyor

Yozgat’ın Sorgun ilçesinde bir mantar tesisinde günlük ortalama 500 kilogram üretilen mantar, Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin kültür mantarı ihtiyacını karşılıyor.

EKONOMİ 22.05.2023, 09:43

Yozgat’ta üretilen mantar, Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin ihtiyacını karşılıyor

Yozgat’ın Sorgun ilçesinde bir mantar tesisinde günlük ortalama 500 kilogram üretilen mantar, Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin kültür mantarı ihtiyacını karşılıyor.

Sorgun ilçesinde 2017 yılında Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) hibe desteğiyle kurulan üretim tesisinde günlük yaklaşık 500 kilogram kültür mantarı üretiliyor. Elektrik üretim maliyetinin düşürülmesi amacıyla güneş enerji santralinin de kurulduğu tesiste üretilen kültür mantarları, Yozgat ve çevre illerin yanı sıra Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin ihtiyacını karşılıyor. TKDK’nin hibe desteği ile kurulan tesiste 12 ay boyunca üretim yapılırken, 16 kişi de istihdam ediliyor.

Günlük 500 kilogram üretim yapılıyor

Tesisin 2017 yılından itibaren faaliyette olduğunu söyleyen Üretim İşletmesi koordinatörü Kenan Kozan, “2017 yılında mantar tesisimiz TKDK destekleriyle üretime açılmıştır. 2023 yılında tesisimizin teslimini de aldık. 2017 yılından itibaren günlük 500-600 kilogram civarında kültür mantarı üretimimiz oluyor. Bu mantarların özellikle Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki iller başta olmak üzere Yozgat ve çevresine dağıtımını yapıyoruz. Tesisimize 10 bayan toplayıcı istihdam ettik, ayrıca diğer işlerimiz için de 6 tane erkek personelimiz mevcuttur” dedi.

12 ay boyunca üretim sürüyor

Tesiste yılın her ayı mantar üretiminin gerçekleştirildiğini de belirten Kozan, “Mantar özen ve sürekli bakım istiyor. Tabii üretimi zor ama çok zevklidir. Ekimi ile ilk hasadının alınması arasında 35 günlük bir süre oluyor. Tesisimizde 7 odamız mevcut, her odamız hammadde olarak 20 ton civarındadır. Birbirini takip eder şekilde sürekli üretimiz 12 ay boyunca devam ediyor. Talepleri karşılamak adına üretimimizi sürdürüyoruz” şeklinde konuştu.

Merkezefendi’nin korosu ‘Korofest Denizli’de sahne alacak

	İmsak	03:25
	Güneş	05:25
	Öğle	13:09
	İkindi	17:08
	Akşam	20:43
	Yatsı	22:33

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	36	88
2. Fenerbahçe	36	80
3. Beşiktaş	36	78
4. A.Demirspor	36	69
5. Başakşehir	36	62
6. Trabzonspor	36	57
7. Karagümrük	36	51
8. Konyaspor	36	51
9. Kayserispor	36	47
10. Kasımpaşa	36	43
11. Ankaragücü	36	42
12. İstanbulspor	36	41
13. Antalyaspor	36	41
14. Sivasspor	36	41
15. Alanyaspor	36	41
16. Giresunspor	36	40
17. Ümraniye	36	30
18. Gaziantep FK	36	25
19. Hatayspor	36	23

Takımlar	O	P
1. Samsunspor	36	78
2. Rizespor	36	68
3. Pendikspor	36	67
4. Bodrumspor	36	62
5. Sakaryaspor	36	62
6. Eyüpspor	36	62
7. Göztepe	36	60
8. Manisa FK	36	56
9. Keçiörengücü	36	56
10. Bandırmaspor	36	55
11. Boluspor	36	52
12. Altay	36	40
13. Erzurumspor	36	39
14. Tuzlaspor	36	38
15. Gençlerbirliği	36	38
16. Altınordu	36	35
17. Adanaspor	36	25
18. Denizlispor	36	23
19. Yeni Malatyaspor	36	16

Takımlar	O	P
1. M.City	38	89
2. Arsenal	38	84
3. M. United	38	75
4. Newcastle	38	71
5. Liverpool	38	67
6. Brighton	38	62
7. Aston Villa	38	61
8. Tottenham	38	60
9. Brentford	38	59
10. Fulham	38	52
11. Crystal Palace	38	45
12. Chelsea	38	44
13. Wolves	38	41
14. West Ham United	38	40
15. Bournemouth	38	39
16. Nottingham Forest	38	38
17. Everton	38	36
18. Leicester City	38	34
19. Leeds United	38	31
20. Southampton	38	25

Takımlar	O	P
1. Barcelona	38	88
2. Real Madrid	38	78
3. Atletico Madrid	38	77
4. Real Sociedad	38	71
5. Villarreal	38	64
6. Real Betis	38	60
7. Osasuna	38	53
8. Athletic Bilbao	38	51
9. Mallorca	38	50
10. Girona	38	49
11. Rayo Vallecano	38	49
12. Sevilla	38	49
13. Celta Vigo	38	43
14. Cadiz	38	42
15. Getafe	38	42
16. Valencia	38	42
17. Almeria	38	41
18. Real Valladolid	38	40
19. Espanyol	38	37
20. Elche	38	25