Çetenli Mahallesi’nde iki dönemdir muhtarlık görevini yürüten 45 yaşındaki Ahmet Sarı, ailesinden miras kalan 150 dönümlük zeytin bahçesini ekonomik değeri yüksek bir yatırıma dönüştürmeye karar verdi. Uzun yıllar boyunca zeytinleri aile içinde paylaşmakla yetinen Sarı, ürünlerin katma değer kazanması için zeytinyağı üretimine yöneldi.
TKDK Desteğiyle Modern Tesis Kuruldu
Sarı, hedefi doğrultusunda hazırladığı projeyle 2020 yılında TKDK’nin “Zanaatkarlık ve Katma Değerli Ürünler” programına başvurdu. Projesi kabul edilen Sarı, 10 milyon liralık yatırım için yüzde 65 hibe desteği aldı. Aynı yıl içerisinde mahalledeki arazide 5 bini kapalı toplam 13 bin metrekarelik modern bir zeytinyağı üretim tesisi kuruldu.
Mahalle Halkına Sürekli İstihdam Sağlandı
Kurulan tesis, yalnızca hasat döneminde değil yılın büyük bölümünde istihdam kapısı açtı. Zeytin sezonunda yaklaşık 50 kişi, sezon dışında ise 20 ila 30 kişi tesiste çalışıyor. Zeytinlerin toplanması, yağa dönüştürülmesi, budama ve bakım süreçleri mahalle sakinlerine düzenli gelir sağlıyor.
Üretilen Zeytinyağı İç Pazarla Sınırlı Kalmadı
Tesiste yılda yaklaşık 250 ton zeytinyağı üretiliyor. Ürünlerin önemli bir bölümü iç pazarda satışa sunulurken, Suudi Arabistan’a ihracat da gerçekleştiriliyor. Ahmet Sarı, önümüzdeki dönemde pazar ağını genişleterek daha fazla ülkeye dış satım yapmayı hedeflediklerini belirtti.
İş İçin Başka İllere Gitme Dönemi Sona Erdi
Tesiste çalışan mahalle sakinlerinden 29 yaşındaki makine ustası Erhan Çaylı, daha önce Adana, Osmaniye ve Şanlıurfa’da çalıştığını belirterek, “Muhtarımız sağ olsun burayı açtı. Kendi mahallemde çalışmak benim için şehir dışına gitmekten daha iyi” dedi. 44 yaşındaki Mehmet Aslan ise lojistik süreçlerde görev aldığını ve bu iş sayesinde ailesinin geçimini sağladığını ifade etti.
Kurulan zeytinyağı tesisi, kırsalda üretim, istihdam ve yerinde kalkınmanın somut bir örneği olarak öne çıkıyor. Muhtar Ahmet Sarı’nın girişimi, doğru destek ve planlamayla küçük bir mahallenin büyük bir başarı hikâyesi yazabileceğini gösteriyor.
