Ordu’da balık tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanıyor. 1 Eylül'de başlayan av sezonuyla birlikte Karadeniz'den bol miktarda hamsi çıkmaya başladı. Sezonun ilk haftalarında kilogramı 300 liraya kadar çıkan hamsi, şu sıralar bazı balıkçılarda 70 liradan satışa sunuluyor. Vatandaşlar, bu fiyat düşüşünü büyük memnuniyetle karşılarken, balıkçılar tezgahların önünde oluşan kalabalıktan oldukça memnun.
Fiyat Düşüşü Satışları Artırdı
Ordu’da balıkçılık yapan Faruk Arslantürk, hamside yaşanan bolluk nedeniyle fiyatları geri çektiklerini belirtti. Arslantürk, “Şu anda Karadeniz’de hamsi bol. Talep çok iyi. Diğer çeşitlerde azalma var ama hamsi ilgiyi topluyor. İki gün önce 100 liraydı, şimdi 70 lira. Bu düşüş sayesinde vatandaş 1 kilo yerine artık 1,5 kilo alıyor,” dedi.
Hamsiye Doyamayanlar Tezgahta Çiğ Yedi
Fiyatların düşmesine en çok sevinenlerden biri olan Enver Sağlam, hamsiyi çiğ tükettiğini söyledi. Sağlam, “Ara sıra çiğ hamsi yerim ama bu kez sevinçten tezgahtan alıp yedim. İnsanlar nasıl elma armudu çiğ yiyorsa, bunu da öyle yesin,” diyerek mutluluğunu dile getirdi.
Vatandaşlardan Hamsiye Tam Not
Vatandaşlar, ucuzlayan hamsinin sofralara bereket getirdiğini söylüyor. Nurten Yılmaz, her hafta düzenli olarak hamsi tükettiğini belirtirken, Bahtiyar Kaymak ise, “Hamsinin tam mevsimi. Bundan daha fazla ucuzlamaz, fırsat bu fırsat, her gün yiyoruz,” diyerek fiyatların oldukça makul seviyeye geldiğini vurguladı.
Balıkçıların Yüzü de Vatandaşın Cebi de Güldü
Hamsinin ucuzlaması sadece tüketiciyi değil, balıkçıyı da memnun etti. Artan talep sayesinde satışların hızlandığını ifade eden esnaf, bu yoğunluğun sezon boyunca devam etmesini bekliyor. Balıkçıların beklentisi, hamsi sezonunun hem ekonomik hem de bereketli geçmesi.
Tam Zamanı: Taze, Ucuz ve Bol
Hamsinin şu anda hem en taze hem de en ucuz dönemi yaşanıyor. Uzmanlar, hamsinin bu mevsimde bolca tüketilmesi gerektiğini, özellikle omega-3 ve protein bakımından zengin bir besin olduğunu hatırlatıyor. Tezgahlarda uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar da bu fırsatı kaçırmak istemiyor.
Sofraların Bereketi Geri Döndü
Hamsinin fiyatının düşmesiyle birlikte hem sofralara hem de yüzlere yeniden bereket geldi. Uygun fiyatıyla her kesimden vatandaşa ulaşan hamsi, bu sezonun en çok tercih edilen balığı olma yolunda ilerliyor. Uzmanlar ve balıkçılar, tam mevsiminde olan hamsinin kaçırılmaması gerektiğini belirtiyor.
