Okul bahçesinde oluşturulan uygulama alanında öğrenciler, bitkilerin ekiminden sulamasına, bakımından hasadına kadar tüm süreçlerde aktif görev alıyor. Lavanta, biberiye ve adaçayı gibi bitkilerin uygulamalı üretimi, öğrencilere teorik bilgiyi sahada pekiştirme fırsatı sunuyor. Öğrenciler, topladıkları ürünleri laboratuvar ortamında işleyerek satışa hazır hale getiriyor.
Tıbbi ve Aromatik Bitkilere Yoğun İlgi Gösteriliyor
Tarım Teknolojileri Alanı öğretmeni Mustafa Pekşahin, tıbbi ve aromatik bitki üretimine geçen yıl başladıklarını belirterek, öğrencilerin bu alanda önemli bir deneyim kazandığını söyledi. Pekşahin, adaçayı üretim sürecinin dikim, bakım, gübreleme ve hasat aşamalarının öğrenciler tarafından birebir uygulandığını ifade etti. Öğretmen, lavanta, biberiye ve “mucizevi ot” olarak bilinen altın otu yetiştiriciliğinin de bahçede sürdürüldüğünü belirtti.
Bölge Çiftçilerine Alternatif Ürün Sunulması Amaçlanıyor
Pekşahin, bölgede geleneksel tarım ürünlerinin yanı sıra çiftçilerin alternatif ürünlere yönlendirilmesini hedeflediklerini vurguladı. Üretimini yaptıkları bitkilerin bölge iklimine uygun olduğunu ve ilerleyen dönemlerde çiftçilere bu ürünlerin önerileceğini söyledi. Öğretmene göre, öğrencilerin sahada aktif olması, bölge tarımında bilinçli üretici yetişmesine zemin hazırlayacak.
Öğrenciler Tarım Sürecine Tam Katılım Sağlıyor
Tarım Teknolojileri 10. sınıf öğrencisi Turna Yorgun, bitkilerin dikiminden hasadına kadar geçen sürecin tamamında görev aldıklarını söyleyerek, bu eğitimin kendilerine büyük bir deneyim sunduğunu aktardı. Yorgun, kendi bitkilerini yetiştirme fikrinin kendisini hem motive ettiğini hem de geleceğe yönelik umutlandırdığını dile getirdi.
Gençler Mesleki Becerilerini Geliştiriyor
Bir diğer öğrenci Cumali Bakçı, uygulamalı eğitimin önemine dikkat çekerek, hasat, kurutma ve paketleme süreçlerine birebir katılmanın kariyerleri açısından büyük katkı sağladığını ifade etti. Bakçı, lavanta, biberiye ve altın otu gibi bitkilerin ekonomik ve sağlık açısından değerli olduğunu öğrendiklerini, mezun olduktan sonra kendi işini kurmayı hedeflediğini söyledi.
Bu çalışma, Şanlıurfa’nın gençlerini hem tarımsal üretime kazandırıyor hem de bölge ekonomisine yeni ürün çeşitleri kazandırmayı amaçlıyor. Öğrencilerin edindiği bilgi ve deneyim, geleceğin bilinçli, yenilikçi ve üretken çiftçilerini yetiştirme yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Bu proje, tarımın yalnızca geleneksel yöntemlerle değil, modern ve alternatif üretim modelleriyle de sürdürülebileceğini göstermesi açısından büyük önem taşıyor.
